Sağlık sırrı yıllardır merak konusu olan Santos, son yaptığı açıklamada, uzun yaşamının temelinde yalnızca iki besin olduğunu söyledi. Bu besinlerin, yaşamını sürdürebilmesinde ve sağlıklı kalabilmesinde büyük bir rol oynadığını belirten Santos, özellikle gençlere sağlıklı yaşam için bu gıdalara odaklanmalarını öneriyor.

Santos, yaşamı boyunca düzenli olarak taze ve organik gıdalarla beslendiğini ancak sağlıklı uzun yaşamını özellikle zeytinyağı ve yeşil yapraklı sebzelerle borçlu olduğunu söyledi. Bu iki besin, onun hayatında önemli bir yer tutmuş ve 116 yaşına kadar sağlıklı bir şekilde yaşamasına yardımcı olmuş. Zeytinyağının vücutta iltihapları azalttığı, kardiyovasküler sistemi güçlendirdiği ve bağışıklık sistemini desteklediği biliniyor. Santos, zeytinyağını hemen hemen her yemeğinde kullandığını, sabahları ise bir kaşık zeytinyağı içerek güne başladığını ifade etti.

Yeşil yapraklı sebzeler ise, gençlik döneminden itibaren Santos’un her gün tükettiği temel gıdalardan biri olmuş. Ispanak, pazı, lahana gibi sebzeler, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlayarak sağlıklı kalmayı destekliyor. Santos, bu sebzeleri genellikle çiğ ya da buharda pişmiş şekilde tüketerek vücudunun vitamin depolarını her zaman taze tuttuğunu belirtti.

Maria-Luisa Santos’un sağlıklı yaşamına dair açıklamaları, özellikle son yıllarda yaşlanma karşıtı diyetlere büyük bir ilgi gösteren kişilerin dikkatini çekti. Uzmanlar, zeytinyağı ve yeşil sebzelerin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini doğrulayan pek çok bilimsel çalışma bulunduğunu belirtiyor. Bununla birlikte, Santos’un hayatında sadece bu iki besinin değil, aynı zamanda pozitif bir yaşam tarzı ve düşük stresin de büyük bir payı olduğu vurgulandı.

116 yıl boyunca sağlıklı bir yaşam sürdüren Santos, gençlere sadece fiziksel sağlık değil, psikolojik dengeyi de korumanın önemini hatırlatıyor. Bu açıklamaları, sağlıklı beslenmenin yanı sıra uzun yaşam için zihinsel ve duygusal sağlığın da büyük bir öneme sahip olduğunu gösteriyor.